23 de enero de 2010

MORELOS (OEM).- Ante el crecimiento del acuaculturismo en México, se hace necesario trabajar en la profesionalización, capacitación y sustentabilidad, manifestó Miguel Ángel Cisneros Mata, director del Instituto Nacional de Pesca de la Sagarpa, durante la Presentación del programa de modernización de la planta productiva y comercialización de peces de ornato en México.

Al precisar que la industria del acuarismo es una de las más importantes dada su expansión, que se estima en un 12 por ciento anualizado, y el estado de Morelos es líder en este crecimiento. De ahí que el Instituto Nacional de Pesca (Sagarpa) tiene como objetivo apoyar en la investigación, el desarrollo de tecnologías para impulsar el desarrollo de actividades acuícolas y pesqueras pero sobre todo un desarrollo sustentable.

"Estamos muy interesados en coordinar el desarrollo sustentable y junto con la Universidad de Nuevo León, se identificaron las líneas estratégicas para el desarrollo que básicamente tienen que ver con la profesionalización, capacitación, y organización de los productores y por supuesto aprender las experiencias de Morelos para otras partes del país", indicó Cisneros Mata.

Destacó que "el mercado está creciendo en forma increíble y da para mucho, pero no sólo pensando en el mercado como está ahorita, sino un mercado de valor agregado, con una industria de peces nativos que se contempla en Michoacán, y en México siendo un país mega-diverso se pueden desarrollar especies nativas de México".

En su intervención Cisneros Mata dio a conocer que a nivel mundial hoy se habla de que son 20 mil millones de dólares los ingresos que genera a nivel mundial esta actividad, de los cuales seis mil millones son atribuibles a los más de mil 500 millones de peces que se venden al año. En el caso de México el acuarismo creció de una manera muy importante, en un 14 por ciento en el periodo 1993 al 2007.

Y agregó del 2008 al 2009 ha habido un enfrentamiento para presentar las medidas de crecimiento pero durante esta época creció la actividad acuícola, creció de una manera muy importante, la producción nacional de 2 millones creció hasta más de 23 millones, actualmente se comercializan alrededor de 43 millones de organismos a nivel nacional en los cuales el 52 por ciento se produce en aproximadamente en las 200 granjas que están localizadas en 20 estados en donde primordialmente se encuentran localizadas en el estado de Morelos.

La producción y comercialización de peces de ornato hoy genera ingresos de más de mil 550 millones de pesos y genera 41 empleos directos de los cuales el grueso los genera la comercialización, la producción anda aproximadamente en mil 500 empleos directos, estos sin contar los empleos que genera la comercialización de los accesorios, la venta y la producción de alimentos.

En cuanto a las importaciones, las importantes, significan el 50 por ciento más o menos lo que se vende, pero es muy importante decir que el 90 por ciento de la variedades que se venden sólo un 10 por ciento son de México, por lo que hay un trabajo pendiente por hacer para abastecer el mercado nacional.

Sin embargo consideró que es un problema de seguridad nacional los costos que tiene para controlar algunas especies invasoras, de ahí la importancia de controlar la producción de variedades adaptables que generan daños a la economía de este sector, pero el sistema de producción y comercialización le hace falta tecnología para no estresar los ecosistemas.

Durante la presentación del Programa de Modernización de la Planta Productiva de Comercialización de Peces de Ornato en México, participó Marco Linné Unzueta Bustamante, director de Investigación en Acuacultura del Instituto Nacional de Pesca, representantes de la Universidad de Nuevo León, Gabriela Medina Sandoval, por los comercializadores, Raquel Perdomo Malpica por los productores de peces de ornato, así como el delegado de la Sagarpa, Roberto Ruiz Silva, y Bernardo Pastrana Gómez, secretario de Desarrollo Agropecuario.

fuente: http://aquahoy.com