Centros de Produccion

PosterCREMES
El Centro Reproductor de Especies Marinas (CREMES). Ubicado en Bahía de Kino , está orientado a la producción de moluscos bivalvos.

 

PosterCPC
Centro Piscícola de Cajeme (CPC): Ubicado en el municipio de Cajeme, cercano al poblado Esperanza, lleva a cabo la producción de crías de peces de agua dulce.

 
                        
CAES
Centro Acuicola del Estado de Sonora (CAES) en Ejido Bernabe Arana, Municipio de Cajeme, para el Cultivo de Tilapia Adaptada al Agua Marina.

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TIilapia

Tilapia
TILAPIA 

La tilapia es un pez de buen sabor y rápido crecimiento, se puede cultivar en estanques o en jaulas, soporta altas densidades, resiste condiciones ambientales adversas, tolera bajas concentraciones de oxígeno, es capaz de utilizar la potencialidad alimenticia de los estanques y puede ser manipulada genéticamente.

Callo de Hacha

Callo de Hacha
CALLO DE HACHA

En nuestro país, un bivalvo muy estimado es la concha de hacha o callo de hacha, llamada en Europa "pinnas macras", nombre derivado de la penna del casco de los soldados romanos. 

Botete

Botete
PRODUCCION DE BOTETE

El botete diana presenta un filete blanco con un precio en el mercado mexicano de alrededor de 70 pesos/kg;. Thomson et al (1987) reportan que el botete diana presenta una amplia tolerancia ambiental habitando a lo largo de la costa y en estuarios y lagunas costeras.  

Ostión

Ostión
SEMILLA DE OSTION

Su importancia en la alimentación se debe también a la versatilidad que tiene en la cocina, pues admite numerosas presentaciones, pueden servirse ostiones frescos, guisados, ahumados, en vinagre, enlatados, secos, en su concha (al Tapesco) y tantas más como dicte la inventiva.

Lobina

Ostión
LOBINA

Este animal presenta maravillosas características deportivas entre las que destacan la de ser una animal glotón, poderoso, peleador, astuto y aun mañoso así como acrobático y de rápido crecimiento, todo ello hacen de este espécimen una de las presas más buscadas por los pescadores deportivos de todo el mundo.

Cosecharán 200 toneladas de camarón por reconversión en Sonora.

6 de octubre del 2009

Pescadores del poblado Golfo de Santa Clara cosecharán más de 200 toneladas de camarón, en la primera temporada del proyecto de reconversión de la actividad, para proteger a la vaquita marina.

El apoderado legal de la empresa camaronícola, Carlos Tirado Pineda, mencionó que la primera cosecha se logrará en noviembre próximo.
Recordó que en mayo pasado sembraron larvas de camarón en 200 hectáreas de estanques, localizados en aguas costeras de Sonora del Alto Golfo de California, unos 105 kilómetros al sureste de esta frontera.
Dicho programa fue auspiciado por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) dentro de la estrategia para lograr el retiro de redes de esa zona marina, comentó.
El objetivo final es que los pescadores entreguen los permisos y se retiren de las actividades de captura en el Alto Golfo de California, donde se encuentra la vaquita marina, que está en peligro de extinción, citó.
De acuerdo con la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) las redes de pesca son la principal causa de mortandad del cetáceo, que se entrampa en ellas y no puede salir a la superficie a respirar.
La inversión inicial fue de 20 millones de pesos, expresó Tirado Pineda, y cada pescador que desee convertirse en socio debe dejar la captura tradicional de camarón y especies de escama.
Tirado Pineda comentó que para el año siguiente los socios de la empresa camaronícola esperan incrementar cuando menos al doble la superficie de cultivo.
Este es uno de los proyectos de reconversión de la actividad pesquera promovidos por el gobierno federal, en un esfuerzo para darle sustentabilidad a las actividades productivas en la zona.
El director de la Reserva de la Biosfera Alto Golfo de California, José Campoy Favela, agregó que se desarrollan otros proyectos encaminados al ecoturismo, comercio y la innovación en la pesca.
Mencionó que cada año, desde 2007, el gobierno federal destina un presupuesto para apoyar los proyectos productivos alternativos presentados por los pescadores.


Fuente: Notimex

 
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