Centros de Produccion
 CREMES El Centro Reproductor de Especies Marinas (CREMES). Ubicado en Bahía de Kino , está orientado a la producción de moluscos bivalvos.
 CPC
Centro Piscícola de Cajeme (CPC): Ubicado en el municipio de Cajeme, cercano al poblado Esperanza, lleva a cabo la producción de crías de peces de agua dulce.  CAES Centro Acuicola del Estado de Sonora (CAES) en Ejido Bernabe Arana, Municipio de Cajeme, para el Cultivo de Tilapia Adaptada al Agua Marina.
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 TILAPIA La tilapia es un pez de buen sabor y rápido crecimiento, se puede cultivar en estanques o en jaulas, soporta altas densidades, resiste condiciones ambientales adversas, tolera bajas concentraciones de oxígeno, es capaz de utilizar la potencialidad alimenticia de los estanques y puede ser manipulada genéticamente.  CALLO DE HACHA En nuestro país, un bivalvo muy estimado es la concha de hacha o callo de hacha, llamada en Europa "pinnas macras", nombre derivado de la penna del casco de los soldados romanos.  PRODUCCION DE BOTETE El botete diana presenta un filete blanco con un precio en el mercado mexicano de alrededor de 70 pesos/kg;. Thomson et al (1987) reportan que el botete diana presenta una amplia tolerancia ambiental habitando a lo largo de la costa y en estuarios y lagunas costeras.  SEMILLA DE OSTION Su importancia en la alimentación se debe también a la versatilidad que tiene en la cocina, pues admite numerosas presentaciones, pueden servirse ostiones frescos, guisados, ahumados, en vinagre, enlatados, secos, en su concha (al Tapesco) y tantas más como dicte la inventiva.  LOBINA Este animal presenta maravillosas características deportivas entre las que destacan la de ser una animal glotón, poderoso, peleador, astuto y aun mañoso así como acrobático y de rápido crecimiento, todo ello hacen de este espécimen una de las presas más buscadas por los pescadores deportivos de todo el mundo.
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Destinan 40 millones a varios proyectos acuícolas y pesqueros. |
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TAMAULIPAS. 22 de octubre del 2009.
TAMAULIPAS (La Verdad).- La Subdelegación de Pesca federal ha otorgado más del 60 por ciento de los 40 millones de pesos que han sido destinados para financiar proyectos productivos con relación al aprovechamiento de especies acuícolas y marinas en Tamaulipas.
José Luis Moreno Gómez, recordó que el dinero forma parte del presupuesto que el gobierno federal asignó a la entidad a través de la Comisión Nacional de Pesca y Acuacultura (Conapesca) este año, el cual se ha destinado ayudar a grupos de productores de diferentes municipios que han presentado solicitudes para obtener el respaldo a sus actividades. La Subdelegación de Pesca de la Sagarpa como la Conapesca, han identificado como prioridad a grupos de pescadores de cuatro sistemas-producto de acuacultura y maricultura, que incluyen especies como el camarón y la jaiba. En municipios colindantes con la Laguna Madre, dijo, se apoyó a grupos organizados que le otorgan un valor agregado a la producción acuícola y marina, a quienes se les ha proporcionado información y asesoría especializada para el mejor aprovechamiento de los productos. "Hay proyectos en los que se elaboran subproductos como embutidos de especies de escama, como jaiba, pescado o camarón, que tienen un valor agregado y hemos comenzado a promoverlos en cadenas comerciales del país, que ya firmaron cartas de interés". |
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