Centros de Produccion

PosterCREMES
El Centro Reproductor de Especies Marinas (CREMES). Ubicado en Bahía de Kino , está orientado a la producción de moluscos bivalvos.

 

PosterCPC
Centro Piscícola de Cajeme (CPC): Ubicado en el municipio de Cajeme, cercano al poblado Esperanza, lleva a cabo la producción de crías de peces de agua dulce.

 
                        
CAES
Centro Acuicola del Estado de Sonora (CAES) en Ejido Bernabe Arana, Municipio de Cajeme, para el Cultivo de Tilapia Adaptada al Agua Marina.

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TIilapia

Tilapia
TILAPIA 

La tilapia es un pez de buen sabor y rápido crecimiento, se puede cultivar en estanques o en jaulas, soporta altas densidades, resiste condiciones ambientales adversas, tolera bajas concentraciones de oxígeno, es capaz de utilizar la potencialidad alimenticia de los estanques y puede ser manipulada genéticamente.

Callo de Hacha

Callo de Hacha
CALLO DE HACHA

En nuestro país, un bivalvo muy estimado es la concha de hacha o callo de hacha, llamada en Europa "pinnas macras", nombre derivado de la penna del casco de los soldados romanos. 

Botete

Botete
PRODUCCION DE BOTETE

El botete diana presenta un filete blanco con un precio en el mercado mexicano de alrededor de 70 pesos/kg;. Thomson et al (1987) reportan que el botete diana presenta una amplia tolerancia ambiental habitando a lo largo de la costa y en estuarios y lagunas costeras.  

Ostión

Ostión
SEMILLA DE OSTION

Su importancia en la alimentación se debe también a la versatilidad que tiene en la cocina, pues admite numerosas presentaciones, pueden servirse ostiones frescos, guisados, ahumados, en vinagre, enlatados, secos, en su concha (al Tapesco) y tantas más como dicte la inventiva.

Lobina

Ostión
LOBINA

Este animal presenta maravillosas características deportivas entre las que destacan la de ser una animal glotón, poderoso, peleador, astuto y aun mañoso así como acrobático y de rápido crecimiento, todo ello hacen de este espécimen una de las presas más buscadas por los pescadores deportivos de todo el mundo.

Fortalecerán acuacultura durante 2010

12 de diciembre del 2009.       

JOJUTLA (El Sol de Cuautla).- "La acuacultura será el siguiente año una de las líneas estratégicas que impulsará el gobierno estatal", manifestó Bernardo Pastrana Gómez, secretario de Desarrollo Agropecuario en Morelos tras la actualización estadística de esta actividad en el estado, por lo que anunció un presupuesto adicional de 500 mil pesos.

Pastrana Gómez reconoció el gran esfuerzo de los integrantes del Comité Estatal de Sanidad Acuícola, encabezado por Onorato Cárdenas Sánchez, y dirigido por Óscar Jiménez Bahena, gerente del comité, quienes atinadamente han actualizado la información con miras a reforzar el trabajo, y generar un mejor panorama del sector, para poder invertir en esta actividad que es una de las principales actividades productivas del estado y que los mantiene como los principales productores de peces de ornato en el país.


El secretario acompañado de José Luis Arizmendi, subdelegado de la Sagarpa, anunció que en el próximo presupuesto 2010 se destinarán recursos muy importantes para reforzar al sector acuícola, hacerlo más eficiente, aumentar la producción y con miras a la exportación; anunció un recurso por 500 mil pesos para los trabajos que desarrolla el Comité de Sanidad.


Destacó que el desarrollo actual de la acuacultura en Morelos requiere de acciones coordinadas entre las diferentes instancias tanto públicas como privadas, para poder hacer de esta actividad una realidad consolidada, con bienes de capital que se traduzcan en mejor infraestructura, transferencia tecnológica, sanidad e inocuidad, y desarrollo de mercados con productos que compitan en calidad tanto en el mercado nacional como internacional.


Con el objetivo de tener un sector más organizado, con miras a elevar la producción y un mejor nivel de vida de las familias que se dedican a la acuacultura en el estado, el Comité Estatal de Sanidad Acuícola del Estado de Morelos (CESAEM), presentó en un CD interactivo denominado "La Acuacultura en Morelos, Quiénes Somos y en Donde Estamos".
El CD dirigido a funcionarios, académicos y líderes de organizaciones relacionados al sector acuícola del estado de Morelos, contiene información detallada de la actividad, y se presentó al secretario de Desarrollo Agropecuario, Bernardo Pastrana Gómez, y autoridades de la Sagarpa, en la reunión que sostuvieron en las inmediaciones del lago de Tequesquitengo.


Cabe destacar que en el estado existen 485 productores distribuidos en 25 municipios, quienes producen 19 millones 443 mil 806 peces de ornato anualmente. Además se producen 334.4 toneladas de pez carne al año, y esta actividad genera 506 empleos directos, en las 65.9 hectáreas que conforman el espejo de agua que ocupa la acuacultura en el estado.

www.aquahoy.com

 
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