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Centros de Produccion

CREMES
El Centro Reproductor de Especies Marinas (CREMES). Ubicado en Bahía de Kino , está orientado a la producción de moluscos bivalvos.

CPC
Centro Piscícola de Cajeme (CPC): Ubicado en el municipio de Cajeme, cercano al poblado Esperanza, lleva a cabo la producción de crías de peces de agua dulce.

CAES

Centro Acuicola del Estado de Sonora (CAES) en Ejido Bernabe Arana, Municipio de Cajeme, para el Cultivo de Tilapia Adaptada al Agua Marina.

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TIilapia

Tilapia

TILAPIA

La tilapia es un pez de buen sabor y rápido crecimiento, se puede cultivar en estanques o en jaulas, soporta altas densidades, resiste condiciones ambientales adversas, tolera bajas concentraciones de oxígeno, es capaz de utilizar la potencialidad alimenticia de los estanques y puede ser manipulada genéticamente.

Callo de Hacha

Callo de Hacha

CALLO DE HACHA

En nuestro país, un bivalvo muy estimado es la concha de hacha o callo de hacha, llamada en Europa "pinnas macras", nombre derivado de la penna del casco de los soldados romanos.

Botete

Botete

PRODUCCION DE BOTETE

El botete diana presenta un filete blanco con un precio en el mercado mexicano de alrededor de 70 pesos/kg;. Thomson et al (1987) reportan que el botete diana presenta una amplia tolerancia ambiental habitando a lo largo de la costa y en estuarios y lagunas costeras.

Ostión

Ostión

SEMILLA DE OSTION

Su importancia en la alimentación se debe también a la versatilidad que tiene en la cocina, pues admite numerosas presentaciones, pueden servirse ostiones frescos, guisados, ahumados, en vinagre, enlatados, secos, en su concha (al Tapesco) y tantas más como dicte la inventiva.

Lobina

Ostión

LOBINA

Este animal presenta maravillosas características deportivas entre las que destacan la de ser una animal glotón, poderoso, peleador, astuto y aun mañoso así como acrobático y de rápido crecimiento, todo ello hacen de este espécimen una de las presas más buscadas por los pescadores deportivos de todo el mundo.

Inicio

Cosecharán 200 toneladas de camarón por reconversión en Sonora.

6 de octubre del 2009

Pescadores del poblado Golfo de Santa Clara cosecharán más de 200 toneladas de camarón, en la primera temporada del proyecto de reconversión de la actividad, para proteger a la vaquita marina.

Incorporan a pequeños productores pesqueros mexicanos a cadena de comercialización

13 de octubre del 2009

Se fortalece la alianza entre proveedores primarios y la cadena Wal-Mart en México.

BAJA CALIFORNIA Y SONORA BUSCAN ACUERDOS EN PESCA Y ACUACULTURA

BAJA CALIFORNIA.

6 de octubre del 2009

ENSENADA.- Para buscar acuerdos sobre la sustentabilidad pesquera y acuícola del Mar de Cortés, el Secretario del área en Baja California, Alfredo Marín Durán, se reunió en Sonora con Héctor Ortiz Ciscomani, Secretario de Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca Y Acuacultura (SAGARHPA).

Promueven el consumo de sardina en Baja California

BAJA CALIFORNIA.

09 de octubre del 2009.

Da Conapesca recomendaciones sobre pesca ribereña

SINALOA

09 de octubre del 2009

SAGARHPA aplicará propuestas en acuicultura de CIAD

08 de octubre del 2009.

SONORA.- Exponer propuestas claras y viables en materia de Agricultura, Acuacultura, Desarrollo Regional e incluso la creación de un Organismo de Certificación de la Calidad, Sanidad e Inocuidad, avalado por la Entidad Mexicana de Acreditación (ema), fue el objetivo de la reunión sostenida entre el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (SAGARHPA).

Traen pescado de fuera en Sinaloa

SINALOA
06 de octubre del 2009

Con la veda en la Presa Eustaquio Buelna, en Sinaloa. La producción en la captura de pescado ha bajado y por ahora el producto que venden lo traen de fuera, informó Carlos Castro Montoya.

Apoya Sagarpa a productores acuícolas de Sonora

SONORA.

05 de octubre del 2009

Acuicultores de Sonora se ven beneficiados con apoyos económicos que les permitan ahorrar hasta el 50 por ciento del costo en energía eléctrica.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Naturales, Pesca y Alimentación (Sagarpa), abrió hoy las ventanillas para que los productores acuícolas tramiten apoyos para gasolina ribereña y energía eléctrica.

Mercado chino afecta comercialización de peces en la Mixteca

OAXACA

5 de octubre del 2009

HUAJAPAN DE LÉON (NSS Oaxaca).- Uno de los mayores problemas del porque la cría de peces en estanques se ve reducida considerablemente en la región de la Mixteca se debe a que las cadenas trasnacionales de tiendas existentes introducen grandes cantidades de carne de pescado proveniente de china principalmente, así lo destaco el presidente de piscicultores de esta zona, Hugo Antonio Ramírez Rosales.

Responde mercado al camarón en Sinaloa

SINALOA

02 de octubre del 2009.

En México tienen un incremento en tallas medianas y en grandes, baja de camarón.
Aunque aún son pocos los días de capturas de camarón que se han tenido en la presente temporada, los precios que hay en el mercado nacional empiezan a responder de manera positiva.

Buena temporada de pulpo en campeche

YUCATAN.

02 de octubre del 2009

“Los integrantes de los dos campamentos pulperos que llegamos a este puerto procedentes de Celestún, lo que menos buscamos es crear problemas, solamente venimos a ganar el sustento de nuestras familias, aprovechando que el mar es libre”, aseguraron José Zoe Chuc, Gabino Buendía López, Mario Quijano Be y Luis Peralta Cocom.

Según SAGARPA el sector pesquero creció en un 2.5 por ciento

DISTRITO FEDERAL

06 de octubre del 2009

Esperan repunte en la captura del camarón

02 de octubre del 2009

Truchas también se alimentan de frijol

01 de octubre del 2009.

DURANGO (El Siglo de Durango).- La utilización de conocimiento para potenciar el crecimiento tecnológico, económico, social e industrial de Durango es la razón que mueve e inquieta a los investigadores que pretenden desarrollar un alimento balanceado para la trucha arcoiris.

Avanza cultivo de peces en el Cereso

Septiembre, 24. 2009.

COATZACOALCOS (Diario del Istmo).

Un total de 11 mil 300 peces de dos tipos son cultivadas en estanques del Centro de Readaptación Social “Duport Ostión” de esta localidad.

Participará IAES en el World Aquaculture 2009

Septiembre 24, 2009, Hermosillo, Sonora.

Tendrá participación el Instituto de Acuacultura del Estado de Sonora, en la sesión de “Mujeres en la Acuacultura”, en el World Aquaculture 2009 (was 09), a celebrarse del 25 al 29 de septiembre en Veracruz, México.

Operan postas de fijación, ostricultores de Sonora

Los ostricultores del Estero Santa Cruz en la región de Bahía Kino, incursionan con éxito en la fijación de larvas de ostión en postas rústicas elaboradas y operadas por ellos mismos

Sacrifican producción los camaronicultores de Sonora

Siembran más superficie, pero reducen densidad de siembra con el fin de mantener el estatus sanitario de la actividad.
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ELABORAN UN PROYECTO PARA LA ELABORACIÓN DE CARACOL ROSADO EN QUINTANA ROO

El gobierno del estado, en coordinación con la federación y organizaciones ambientalistas, elabora el proyecto para la construcción de un laboratorio genético que permita la producción de "semillas" del caracol rosado. El director de Pesca y Acuacultura de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sede), Martín Domínguez Viveros, dijo que el objetivo es preservar la especie en los litorales de Quintana Roo, así como buscar alternativas que permitan su reproducción en ambientes controlados.

USA: Una toxina que mata a los peces podría también matar las células del cáncer

Una toxina poderosa que mata los peces también podría matar las células del cáncer, según los resultados de estudios colaborativos dirigidos por microbiólogo Paul V. Zimba del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y químico Peter Moeller de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA por sus siglas en inglés).
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Preparan baja seafood expo 2009

Más de 7 mil asistentes nacionales y extranjeros entre restauranteros, cheff’s, ostricultores y aficionados a la pesca deportiva, se reunirán en Ensenada, Baja California en el marco de la Baja Seafood Expo 2009 del 18 al 20 de septiembre.
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