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Se benefician con capacitación en almeja grupos pesqueros y acuícolas de Bahía de Kino

28-11-2016 14:26  
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Capacitó el Instituto de Acuacultura del Estado de Sonora, O.P.D. a  7 grupos  pesqueros y acuícolas, así como extensionistas de Bahía de Kino, en la engorda de almeja.  El curso fue impartido por el M. en C. Francisco J. Hoyos Chairez, Jefe de producción de moluscos bivalvos y se contó con una asistencia de 27 productores.

El taller se enfocó en temáticas tales como prácticas de cultivo, manejo postcosecha y comercialización.  Cabe aclarar que actualmente su comercialización es hacia los EEUU. Esta especie de almeja es conocida como “negra” o “arrocera”.

Este curso-taller forma parte de las actividades contempladas en el programa de “Extensionismo”, en el cual el IAES otorgó de manera gratuita esta capacitación a los productores. 

Fuente: IAES


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