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Produce laboratorio estatal CAES tilapia roja

02-06-2020 12:26

En el Centro Acuícola del Estado de Sonora (CAES), ubicado en Obregón, Sonora; se produce crías de tilapia roja (Oreochromis sp), la cual es un hibrido proveniente de la cruza de un macho mutante color rojo (O. niloticus) y una hembra color normal (O. mossambicus).

La tilapia roja es una especie óptima para el cultivo en agua dulce o salada, pues tiene una alta resistencia a enfermedades y una gran capacidad para adaptarse a condiciones adversas del medio. Además presenta dentro de sus características anatómicas y organolépticas: pocas espinas y exquisito sabor de su carne por lo que también se le conoce en algunos sectores comerciales como: "la gallina del agua” (Pandian 2001).

Fuente: IAES
 

Tags : tilapia roja | caes

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Comments


2
Rafael puebla bracamonte:
22-09-2020 06:08
Dónde puedo conseguir semilla de tilapua para pilas de 20 mil litros

  
3
Georgina Escalante:
22-09-2020 09:02
Comuníquese con Ricardo González al correo ricardo.gonzalez@sonora.gob.mx, para informes de precios, ventas y disponibilidad de crías.

  

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