30 de noviembre, Día de la Acuacultura

México, es un País con gran potencial acuícola

Se encuentra entre los diez principales productores a nivel mundial.

• 300 mil personas pescadores y acuacultores dependen de la actividad.
• 3 millones de personas se emplean directa e indirectamente en la pesca y acuacultura.
• 120 millones de personas consumen pescados y mariscos.
• 16 mil restaurantes que ofrecen productos pesqueros y acuícolas.
• 657 Plantas procesadoras, 112 certificadas para exportar a EUA y la UE.
• La FAO y la OMS recomiendan que los países tengan un consumo per cápita de por lo menos 12 kg. México ha alcanzado un consumo de 13 kg per cápita.

Fuente: Foro Económico de Pesca y Acuacultura 2018