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Ricos, frescos, nutritivos: Pescados y mariscos

02-07-2020 22:13
Las proteínas presentes en los pescados y mariscos se consideran de alto valor biológico, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales en las proporciones que el organismo necesita.
Etiquetas : pesca | acuacultura
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Invitación al curso-taller: Limpieza, Desinfección y Uso de Químicos en la industria de pescados y mariscos

19-02-2020 12:48
El centro de Investigación en Alimentación y desarrollo (CIAD) convoca a participar en el curso “Limpieza, desinfección y uso de químicos en la industria de pescados y mariscos”, que será impartido los días 26 y 27 de marzo de 2020 en las instalaciones del CIAD en Hermosillo, Sonora.
Etiquetas : curso | taller | ciad | pescados | mariscos
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Inicia temporada de pesca de atún en el océano Pacífico

20-01-2020 11:12
La captura de esta especie comenzó a partir de las 00:00 horas de hoy, lunes 20 de enero, con embarcaciones cerqueras. La pesquería de atún genera alrededor de 70 mil empleos, entre directos e indirectos, y aporta más de 148 mil toneladas de productos con alto valor nutrimental.
Etiquetas : pesca | acuacultura atun
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Capacita el IAES a productores acuícolas y pesqueros del estado

13-08-2019 13:33
Poco más de 500 productores acuícolas y pesqueros del estado, así como personal de instituciones educativas afines al sector, se han beneficiado con los cursos, pláticas y talleres brindados por especialistas del Instituto de Acuacultura del Estado de Sonora (IAES), en el primer semestre del 2019, informó su director general, Marco Linné Unzueta Bustamante.
Etiquetas : capacitacion | pesca | acuacultura | iaes
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Firman convenio IAES-COSAC para fortalecer la acuacultura y pesca en el Estado

12-06-2019 11:11
Celebra convenio de Colaboración el IAES con el Colegio de Oceanólogos del estado de Sonora A.C. (COSAC), para la coordinación y cooperación en programas de investigación, capacitación, asesorías, cursos y acciones conjuntas para el desarrollo y fortalecimiento del sector acuícola y pesquero del Estado.
Etiquetas : pesca | acuacultura
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